Jan 17
Les TATMFC ont visité la blanchisserie de Villers Bretonneux qui traite plus de 20 tonnes de linge chaque jour, provenant de divers établissements de soins dans le secteur. Les élèves ont pu observer le circuit du linge allant de la livraison du linge sale jusqu’à la distribution du linge propre par camion (livraison, tri et pesage du linge sale, lavage et désinfection, séchage, repassage et pliage automatisé, ensachage, mise en chariot et livraison du linge propre).
Nous avons préparé avec les TATMFC un repas de Pâques comprenant des œufs cocotte dans un nid de pommes de terre, du saumon accompagné d'une fondue de poireaux et de pommes de terre, et pour finir, une Charlotte aux œufs de Pâques. Bravo à tous, le résultat était délicieux !
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Lors des portes ouvertes du lycée, 2 élèves de TATMFC ont présenté aux futurs élèves, aux parents, aux enseignants et au personnel de l'établissement toutes les préparations réalisées cette semaine.
Félicitations à Victoria et Solène pour leur implication
Pour la dernière semaine avant les vacances, les TATMFC ont préparé un repas avec différentes saveurs :
- l'amertume avec une recette mettant en vedette l'endive au jambon.
- le mariage du sucré et du salé avec du poulet au curry et du riz.
- une tarte au citron, pour l'acidité
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